先日、久しぶりに有馬富士公園に行って来ました。紅葉が素晴く美しかったですね・・・・
春は、花々が咲き、次に暑い夏がやって来て、秋は、木々が色付き、寒い冬が訪れる。
日本には、春夏秋冬の四季があり、肌で季節の移り変わりを感じることが出来ます。
私は、常夏のハワイより、やはり四季のある日本が良いです。
今では、夏でもハウスみかんがあったりと、季節を問わず一年中何でもある時代ですが、その時々に取れる旬の野菜や果物を食することは非常に重要なようです。
これからみかんの季節がやって来ますが、私も田所もみかんが大好きです。冬場は、みかんの食べ過ぎで、指先が黄色い時があります＾＾みかんは、冬だからこそ、食べなければいけません。何故ならば、みかんには、体温を上げる効果があるのです。
但し、薄皮も白いスジもまるごと食べなければ意味がありません。上品に白いスジを綺麗に取って、皮を食べずに中の実だけを食べてはいけません＾＾
みかんの薄皮や白いスジには、血行を良くするヘスペリジンと云う成分があり、体温を上げ効果があるそうです。この豆知識は、先日テレビでやっていた受け売りですが＾＾
天然自然と云うのは、人間の事を思って造られているようで、なにやら有難い気持ちになりますね・・・・
